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舌尖上的泰科 | 官小薇帶你玩轉食堂

發表時間:2017-10-11   瀏覽量:7066   信息來源:

Hey,泰科院的小伙伴們


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恍恍惚惚過了八天國慶

還沒從鹿關的“暴擊”里緩過神

就要擔心自個兒的吃喝生計

食堂也被戲稱為“中國第五大菜系”

小薇就帶大家一起領略一下泰科的食堂

話不多說,先給大家飽個眼福!


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你以為只有這些?

那你就大錯特錯了!

說起食堂

小薇我可是最有資格滴!

每次小薇必點的就是宮保雞丁

翠綠的黃瓜,橘色的胡蘿卜,再加上鮮嫩的雞丁,

顏值在線,口味在線,營養在線,

能滿足顏值食客,也能符合味覺食客。


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泰科的食堂

滿足肉食者和素食者的共同需求

紅燒獅子頭、蝦仁玉米、青椒牛柳

只要你想吃

蜜汁鴨腿、糖醋排骨

裝盤獻上!


經典菜品展示


【紅燒獅子頭】

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獅子頭是淮揚菜系的經典代表,清晨剛買的豬肉,被大廚細細剁成肉糜,被N次揉搓直至筋道,入鍋,倒入老抽,出鍋,香氣四溢


【蝦仁玉米】

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新鮮的玉米粒,鮮艷的彩椒,翠綠的毛豆,再搭配上一點鮮美的雞丁,美味而且熱量少,非常適合保持身材的女孩子們


【糖醋排骨】

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糖醋小排可稱得上是滬菜的經典了,開胃的酸加上溫暖的甜,聞起來都是身心愉悅,嘗一口,更是讓人胃口大增


【山藥火腿小炒】

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營養的山藥,紅綠的辣椒,加上一點粉色的火腿,滿足了所有對顏值和營養有雙重需求的人們。


【蜜汁鴨腿】

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帶皮鴨腿,油脂溢出均勻的覆蓋在表面,色澤誘人,帶著皮吃一口,不失嫩滑和Q彈,唇齒留香。

對于師生都非常關注的食品安全

今天官小薇帶大家走進廚房后場

一起探究一下食堂

要說食堂最熱鬧的地方

莫過于食品加工間了!

紅紅火火、熱熱鬧鬧

翻炒間、火光中

一道道精美佳肴

出鍋!


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小小的面粉在面點師的手里發酵、成型

在蒸煮房里“膨脹”、成熟

不多久、白白嫩嫩的“娃娃”

都爭先恐后的排起了隊


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食品衛生安全最重要

泰科食堂的衛生安全系數可是A級哦!

各種不同的食材分門別類僅僅有條,

每日的菜也都放在留樣柜中保存,

甚至連碗筷的清洗都要經歷好多步驟!

“一刮、二堿水洗

三凈水沖、四熱力消毒”

SO

童鞋們不用擔心食堂的衛生安全啦!


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證書及監督崗貼牌


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食品留樣柜圖生制品冷柜圖


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生制品冷柜圖


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食品留樣柜圖


為了確保食品的新鮮

食堂每天采買新的菜品

價格都會公布哦!


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看完這些你是否對食堂更加放心了?

都說食堂是一個

新生吐槽,老生淡定,畢業生懷念”的地方,

或許你未來能嘗到很多很多的舌尖美食,

但相信你永遠不會忘記那份專屬泰科的味道!

趁現在,

一起來泰科的食堂尋找

專屬你的那一份舌尖上的記憶!



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